Au tomber de la nuit quand les lumières se tamisent et l’atmosphère se fait plus douce, l’inspiration de nos Chefs grandit. Toujours à la recherche du meilleur, ils sauront faire vibrer vos papilles avec le menu Riviera aux saveurs du Sud … prenez place et laissez-vous emporter par la beauté du panorama qui s’offre à vous !
La sécurité de chacun est plus que jamais la priorité du Fairmont Monte Carlo. Le Groupe Accor, leader mondial de l’hospitalité de luxe et le Bureau Veritas, leader mondial de l’inspection et de la certification…
L’hôtel et ses environs immédiats accueillent les plus belles réceptions et les plus grands galas qui participent à la légende monégasque. Faites appel à notre service Private Dining pour bénéficier du savoir-faire de nos chefs…
Le Fairmont Monte Carlo est un espace privilégié pour la tenue d’événements prestigieux à Monaco. Expositions en marge des salons internationaux ou lancement d’un nouveau produit, notre équipe de professionnels s’adapte et personnalise chaque événement…
Le Fairmont Monte Carlo est le plus beau théâtre de la vie monégasque. Pourquoi ne pas le choisir pour votre mariage à Monaco ? Un rêve qu’il ne tient qu’à vous de réaliser grâce à…
Vivez un séjour de rêve en famille ! Bénéficiez de l’offre Fairmont Monte Carlo : 50 % de réduction sur la deuxième chambre. L’occasion idéale pour un break inoubliable avec vos proches et profiter des…
Réservez à l’avance et profitez d’économies exclusives allant jusqu’au 25 %. Plus vous réservez tôt, plus vous économisez. Découvrez nos remises exceptionnelles pour réservation anticipée et commencez à planifier votre prochaine escapade à Monaco. Le…
Rendez-vous à l’heure du thé pour savourer les créations du chef pâtissier accompagnées d’un thé au choix servi dans les règles de l’art. Ajoutez une coupe de champagne pour faire pétiller la douceur de cet instant.
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A chaque heure son plaisir. Entre 22h et minuit, célébrez votre journée en dégustant les fines bulles du champagne Taittinger et portez un toast à la nouvelle journée qui s’annonce.
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Précurseur dans la tradition du brunch dominical à Monaco, le Saphir 24 vous propose tous les ingrédients d’une alliance parfaite : une cuisine généreuse, du champagne à discrétion, une vue imprenable sur la Méditerranée et de la musique live d’artistes jazz internationaux.
Amérique Latine, Europe, États-Unis, le set des musiciens transforme cet instant gourmand en véritable fête. Le buffet évolue au fil des heures pour renouveler votre appétit et le champagne à votre disposition ajoute une note pétillante.
Un véritable kids club avec jeux vidéo offre un instant tout aussi inoubliable aux plus jeunes pour le plus grand plaisir des familles.
Réservez une table pour ce rendez-vous, devenu une institution à Monte-Carlo.
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