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Amù Monte Carlo

Amù est un joyau culinaire situé sur le toit de l’hôtel Fairmont à Monaco. Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera, mélangeant harmonieusement les traditions de la gastronomie de la Riviera italienne et française. Prolongez votre expérience à Amù by the Pool pour une parenthèse bien-être et relaxante à quelques pas du Casino.

Son nom, qui se traduit par « amour » en monégasque, est un hommage à la ville et à son patrimoine local tout en capturant l’essence romantique de la région.

Ici, chaque plat est un voyage, une exploration de saveurs et des savoir-faire qui définissent les côtes françaises et la culture méditerranéenne.

Amù n’est pas juste un restaurant ; c’est une expérience où le charme de Monaco se mêle à l’élégance de la cuisine méditerranéenne.

 

Amù Monte Carlo, Fall in love.

Restaurant avec salle panoramique et terrasse estivale

Le mobilier moderne et chaleureux rappellent sans équivoque les plus beaux yachts de la Riviera. Embarquez pour une superbe croisière culinaire en côtoyant les bateaux naviguant depuis le Port Hercule à proximité, face à la vue à 360° sur la principauté de Monaco et la mer Méditerranée.

Dans tous les hôtels Fairmont, les enfants de moins de 5 ans mangent gratuitement le menu enfants et ceux, âgés entre 6 et 12 ans, paient le 50% du menu adultes. Cette dernière ne s’applique pas au Service à la chambre, au restaurant Nobu et au Nikki Beach.

 

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Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours de 7h à 23h30.

Contact

Festivités des fêtes de fin d'année

Pour célébrez les fêtes de fin d’année, Amù vous prépare des événements exceptionnels : Dîner de Noël le 24 et 25 décembre, Brunch de Noël le 25 décembre et un dîner pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.

 

Afin de rendre inoubliables ces derniers moment de l’année, notre chef exécutif a décidé d’ajouter une touche de magie dans chacun de ses menus, à partager en famille ou entre amis, face à une vue imprenable sur la Méditerranée.

Riviera Brunch

Vous vous souviendrez longtemps de votre dimanche à Amù Monte Carlo. Découvrez le Riviera Brunch, une expérience qui vous fera vivre un moment inoubliable entre amis ou en famille, tous les dimanches de 12h30 à 16h.
Savourez les délices concoctés et servis par nos Chefs en admirant la vue panoramique sur la mer Méditerranée et la Principauté de Monaco.

 

Tarifs : A partir de 95 € par personne, 50 € pour les enfants de 6 à 12 ans (offert pour les enfants de moins de 5 ans)

* Kids Club et Valet parking offerts.

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