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Amù Monte Carlo

Amù Monte Carlo est un joyau culinaire situé sur le rooftop du Fairmont à Monaco. Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera qui mêle avec harmonie les traditions des gastronomies italienne et française.
Prolongez votre expérience à Amù by the Pool pour une parenthèse relaxante au cœur de Monte Carlo.

 

Amù Monte Carlo, Fall in love.

Amù, qui se traduit par amour en monégasque, est un hommage à Monaco et à son patrimoine, tout en reflétant l’essence romantique de la région. Ici, chaque plat est un voyage, une exploration des saveurs et des savoir-faire typiques des côtes françaises et de la culture méditerranéenne.
Amù n’est pas un simple restaurant ; c’est une expérience où se célèbre la quintessence de l’art de vivre de la Riviera.
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Réservation

Ouvert tous les jours, de 7h à 23h30.

+377 93 15 48 48
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Riviera Barbecue

Découvrez le Riviera Barbecue, une expérience culinaire conviviale chaque dimanche au restaurant Amù Monte Carlo, pour un moment mémorable entre amis ou en famille.
Savourez les délices concoctés et servis par nos chefs en admirant la vue panoramique sur la mer Méditerranée et la Principauté de Monaco.

 

Tous les dimanches de 12h30 à 16h.
À partir de 95 € par personne, 50 € pour les enfants de 6 à 12 ans (les enfants de moins de 5 ans sont nos invités).
* Kids Club et Service Voiturier inclus.
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Aperitivo by Amù

Quand le soleil décline sur la mer, la terrasse d’Amù Monte Carlo devient le lieu idéal pour célébrer l’art de l’aperitivo. Face à la mer, dans une ambiance chic et détendue, laissez-vous séduire par une nouvelle carte de cocktails inspirée de la Riviera.

Imaginées par Adriano Crudo, huit créations originales marient avec finesse sirops maison infusés à la sauge ou au jasmin, agrumes frais, basilic, et une sélection de spiritueux, avec ou sans alcool.

À déguster entre amis ou en amoureux, accompagnés de savoureuses bouchées méditerranéennes à partager : fritto d’anchois croustillants, barbajuans monégasques et autres délices de saison.

 

 

Tous les jours de 17h à 19h
Cocktails entre 15€ et 19€
Carte à partager à partir de 8€
Ambiance musicale live les jeudis, vendredis et samedis

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Vos événements privés

Laissez infuser le charme romantique d’Amù Monte Carlo et offrez à vos événements la quintessence de l’art de vivre sur la Riviera.

Avec une vue à couper le souffle sur la Méditerranée, le restaurant Amù Monte Carlo a été pensé pour sublimer tous vos événements, d’affaires ou privés.

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