Naïade C
Le Salon Naïade C, récemment rénové, offre un style sobre et moderne pour tout type d’événement. L’accès à la salle est facilité par sa proximité avec l’entrée principale de l’hôtel.
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Célébrez Pâques sous le soleil de Monaco avec un brunch d’exception sur le rooftop du Fairmont Monte Carlo. Amù vous invite à savourer un buffet généreux mêlant les mets traditionnels des fêtes de Pâques,…
Le temps d’une soirée, au Fairmont Monte Carlo, le Nobu Bar ouvre ses portes à Flavio Angiolillo, maître mixologue de renom et créateur du Bitter Fusetti. Plongez dans son univers unique et laissez-vous surprendre…
Vivez un moment d’exception au Fairmont Monte Carlo le vendredi 25 avril de 12h30 à 15h00 avec notre Master Class Sushi au Nobu Monte Carlo. Notre Chef vous dévoilera tous ses secrets pour confectionner…
Cette année, venez célébrer le 128ème anniversaire du Rolex Monte Carlo Masters au Fairmont Monte Carlo ! Coup d’envoi de la saison européenne de terre battue : les plus grands joueurs mondiaux viendront s’affronter sur…
Le vendredi 14 février, célébrez l’amour dans l’élégance et le raffinement au Fairmont Monte Carlo. Offrez-vous une soirée inoubliable au cœur de Monaco, face à la mer, dans un cadre romantique et enchanteur. Nos chefs…
Le Fairmont Monte Carlo organise une grande journée de recrutement le 28 janvier 2025, de 9h à 17h30, au Grand Salon de l’hôtel. Avec plus de 300 postes à pourvoir, cet événement est une…
Du 29 janvier au 5 février 2025, la Principauté de Monaco accueillera le 27ᵉ Rallye Monte-Carlo Historique, un événement prestigieux qui rend hommage aux véhicules classiques ayant marqué l’histoire du rallye entre 1911 et…
Du 17 au 26 janvier 2025, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo revient pour une édition haute en couleur et en émotions. Considéré comme l’un des événements les plus prestigieux au monde, créé par…
Du 23 au 26 janvier 2025, venez vivre le 93e Rallye Automobile de Monte‑Carlo au Fairmont Monte Carlo. Encore plus de passages difficiles pour cette nouvelle édition organisée par l’Automobile Club, de quoi ravir les…
Le Fairmont Monte Carlo se pare de ses plus beaux atours pour célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance féerique et raffinée. Entre décorations scintillantes, menus festifs et atmosphère magique, chaque recoin…
Vivez les plus grandes émotions du sport automobile depuis le Fairmont Monte Carlo durant le 82e Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco Grâce à l’emplacement exceptionnel de l’hôtel, admirez les plus grands…
Les 8 et 9ème éditions du Monaco E-Prix lancera la saison tant attendue des événements de sport automobile à Monaco sur le mythique circuit tracé au cœur de la ville. La compétition, désormais incontournable pour tous…
Nobu célèbre son 30e anniversaire et trois décennies d’excellence culinaire à travers le monde. Pour l’occasion, un menu Omakase unique est proposé uniquement entre le 7 et le 13 octobre 2024. Toro tartare caviar…
Save the date : Vendredi 25 octobre, Nobu invite Luca Cinalli, l’un des plus grands mixologues du monde. Avec plus de 23 ans d’expérience à travers l’Italie, la France et l’Angleterre dans des établissements…
Le Salon Naïade D, récemment rénové, offre un style sobre et moderne pour tout type d’événement.
L’accès à la salle est facilité par sa proximité avec l’entrée principale de l’hôtel.
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Situé au 3ème étage de l’hôtel, ce joli salon de 35m2 est un espace idéal pour les comités de direction et les réunions de travail.
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Située au niveau du lobby de l’hôtel et à proximité immédiate de la Salle d’Or,
la Galerie Cristal est un espace idéal pour vos cocktails et dîners avec une vue panoramique sur la mer Méditerranée.
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Au sein de l’hôtel Fairmont Monte Carlo, le Nobu Monaco est un sublime restaurant qui mêle subtilement des inspirations japonaises et péruviennes tout en offrant aux convives une vue magnifique sur le bleu azur de la Méditerranée. C’est d’ailleurs grâce à cette cuisine fusion que Nobu est devenu une icône mondiale de la gastronomie.
Délectez-vous du fameux Black Cod Yuzu, un cabillaud mariné durant 72 heures avant d’être rôti au four. Goûtez l’hobayaki de bœuf, les sashimis de Saint-Jacques et les sushis les plus délicats de Monaco, imaginés par le célèbre chef Nobu Matsuhisa. Commencez un voyage à la découverte des plus savoureuses cuisines du monde sans quitter la Côte d’Azur.
Célébrez Pâques sous le soleil de Monaco avec un brunch d’exception sur le rooftop du Fairmont Monte Carlo. Amù vous invite à savourer un buffet généreux mêlant les mets traditionnels des fêtes de Pâques,…
Le temps d’une soirée, au Fairmont Monte Carlo, le Nobu Bar ouvre ses portes à Flavio Angiolillo, maître mixologue de renom et créateur du Bitter Fusetti. Plongez dans son univers unique et laissez-vous surprendre…
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Cette année, venez célébrer le 128ème anniversaire du Rolex Monte Carlo Masters au Fairmont Monte Carlo ! Coup d’envoi de la saison européenne de terre battue : les plus grands joueurs mondiaux viendront s’affronter sur…
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Du 17 au 26 janvier 2025, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo revient pour une édition haute en couleur et en émotions. Considéré comme l’un des événements les plus prestigieux au monde, créé par…
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Nobu célèbre son 30e anniversaire et trois décennies d’excellence culinaire à travers le monde. Pour l’occasion, un menu Omakase unique est proposé uniquement entre le 7 et le 13 octobre 2024. Toro tartare caviar…
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Amù est un joyau culinaire situé sur le toit de l’hôtel Fairmont à Monaco. Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera, mélangeant harmonieusement les traditions de la gastronomie de la Riviera italienne et française. Prolongez votre expérience à Amù by the Pool pour une parenthèse bien-être et relaxante à quelques pas de Casino.
Son nom, qui se traduit par « amour » en monégasque, est un hommage à la ville et à son patrimoine local tout en capturant l’essence romantique de la région.
Ici, chaque plat est un voyage, une exploration de saveurs et des savoir-faire qui définissent les côtes françaises et la culture méditerranéenne.
Amù n’est pas juste un restaurant ; c’est une expérience où le charme de Monaco se mêle à l’élégance de la cuisine méditerranéenne.
Amù Monte Carlo, Fall in love.
Célébrez Pâques sous le soleil de Monaco avec un brunch d’exception sur le rooftop du Fairmont Monte Carlo. Amù vous invite à savourer un buffet généreux mêlant les mets traditionnels des fêtes de Pâques,…
Le temps d’une soirée, au Fairmont Monte Carlo, le Nobu Bar ouvre ses portes à Flavio Angiolillo, maître mixologue de renom et créateur du Bitter Fusetti. Plongez dans son univers unique et laissez-vous surprendre…
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Cette année, venez célébrer le 128ème anniversaire du Rolex Monte Carlo Masters au Fairmont Monte Carlo ! Coup d’envoi de la saison européenne de terre battue : les plus grands joueurs mondiaux viendront s’affronter sur…
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Du 17 au 26 janvier 2025, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo revient pour une édition haute en couleur et en émotions. Considéré comme l’un des événements les plus prestigieux au monde, créé par…
Du 23 au 26 janvier 2025, venez vivre le 93e Rallye Automobile de Monte‑Carlo au Fairmont Monte Carlo. Encore plus de passages difficiles pour cette nouvelle édition organisée par l’Automobile Club, de quoi ravir les…
Le Fairmont Monte Carlo se pare de ses plus beaux atours pour célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance féerique et raffinée. Entre décorations scintillantes, menus festifs et atmosphère magique, chaque recoin…
Vivez les plus grandes émotions du sport automobile depuis le Fairmont Monte Carlo durant le 82e Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco Grâce à l’emplacement exceptionnel de l’hôtel, admirez les plus grands…
Les 8 et 9ème éditions du Monaco E-Prix lancera la saison tant attendue des événements de sport automobile à Monaco sur le mythique circuit tracé au cœur de la ville. La compétition, désormais incontournable pour tous…
Nobu célèbre son 30e anniversaire et trois décennies d’excellence culinaire à travers le monde. Pour l’occasion, un menu Omakase unique est proposé uniquement entre le 7 et le 13 octobre 2024. Toro tartare caviar…
Save the date : Vendredi 25 octobre, Nobu invite Luca Cinalli, l’un des plus grands mixologues du monde. Avec plus de 23 ans d’expérience à travers l’Italie, la France et l’Angleterre dans des établissements…
Situé dans un cadre exceptionnel, sur le toit du Fairmont Monte Carlo, Nikki Beach est une destination idéale si vous souhaitez organiser votre événement. Notre équipe est compétente, efficace et accueillante; elle répondra à tous vos besoins, aussi bien pour l’organisation de votre journée que pour la création de votre menu.
Notre concept combinant musique et gastronomie permettra de vous faire vivre une expérience inoubliable. Des événements à thème, des lancements de produits, de petits ou de grands rassemblements font partie intégrante de notre ADN. Que votre objectif soit de divertir vos clients, de récompenser vos employés ou d’établir des partenariats, notre équipe peut vous aider à réaliser votre évènement sur-mesure.
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Cette année, venez célébrer le 128ème anniversaire du Rolex Monte Carlo Masters au Fairmont Monte Carlo ! Coup d’envoi de la saison européenne de terre battue : les plus grands joueurs mondiaux viendront s’affronter sur…
Le vendredi 14 février, célébrez l’amour dans l’élégance et le raffinement au Fairmont Monte Carlo. Offrez-vous une soirée inoubliable au cœur de Monaco, face à la mer, dans un cadre romantique et enchanteur. Nos chefs…
Le Fairmont Monte Carlo organise une grande journée de recrutement le 28 janvier 2025, de 9h à 17h30, au Grand Salon de l’hôtel. Avec plus de 300 postes à pourvoir, cet événement est une…
Du 29 janvier au 5 février 2025, la Principauté de Monaco accueillera le 27ᵉ Rallye Monte-Carlo Historique, un événement prestigieux qui rend hommage aux véhicules classiques ayant marqué l’histoire du rallye entre 1911 et…
Du 17 au 26 janvier 2025, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo revient pour une édition haute en couleur et en émotions. Considéré comme l’un des événements les plus prestigieux au monde, créé par…
Du 23 au 26 janvier 2025, venez vivre le 93e Rallye Automobile de Monte‑Carlo au Fairmont Monte Carlo. Encore plus de passages difficiles pour cette nouvelle édition organisée par l’Automobile Club, de quoi ravir les…
Le Fairmont Monte Carlo se pare de ses plus beaux atours pour célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance féerique et raffinée. Entre décorations scintillantes, menus festifs et atmosphère magique, chaque recoin…
Vivez les plus grandes émotions du sport automobile depuis le Fairmont Monte Carlo durant le 82e Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco Grâce à l’emplacement exceptionnel de l’hôtel, admirez les plus grands…
Les 8 et 9ème éditions du Monaco E-Prix lancera la saison tant attendue des événements de sport automobile à Monaco sur le mythique circuit tracé au cœur de la ville. La compétition, désormais incontournable pour tous…
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Commercialisé exclusivement par le Fairmont Monte Carlo, la Terrasse Panoramique est un lieu unique, privatisable et qui offre une vue époustouflante à 360 degrés sur la Principauté : le Palais Princier, la mer Méditerranée, l’Opéra et l’emblématique Casino de Monte Carlo.
Célébrez Pâques sous le soleil de Monaco avec un brunch d’exception sur le rooftop du Fairmont Monte Carlo. Amù vous invite à savourer un buffet généreux mêlant les mets traditionnels des fêtes de Pâques,…
Le temps d’une soirée, au Fairmont Monte Carlo, le Nobu Bar ouvre ses portes à Flavio Angiolillo, maître mixologue de renom et créateur du Bitter Fusetti. Plongez dans son univers unique et laissez-vous surprendre…
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Le Fairmont Monte Carlo organise une grande journée de recrutement le 28 janvier 2025, de 9h à 17h30, au Grand Salon de l’hôtel. Avec plus de 300 postes à pourvoir, cet événement est une…
Du 29 janvier au 5 février 2025, la Principauté de Monaco accueillera le 27ᵉ Rallye Monte-Carlo Historique, un événement prestigieux qui rend hommage aux véhicules classiques ayant marqué l’histoire du rallye entre 1911 et…
Du 17 au 26 janvier 2025, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo revient pour une édition haute en couleur et en émotions. Considéré comme l’un des événements les plus prestigieux au monde, créé par…
Du 23 au 26 janvier 2025, venez vivre le 93e Rallye Automobile de Monte‑Carlo au Fairmont Monte Carlo. Encore plus de passages difficiles pour cette nouvelle édition organisée par l’Automobile Club, de quoi ravir les…
Le Fairmont Monte Carlo se pare de ses plus beaux atours pour célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance féerique et raffinée. Entre décorations scintillantes, menus festifs et atmosphère magique, chaque recoin…
Vivez les plus grandes émotions du sport automobile depuis le Fairmont Monte Carlo durant le 82e Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco Grâce à l’emplacement exceptionnel de l’hôtel, admirez les plus grands…
Les 8 et 9ème éditions du Monaco E-Prix lancera la saison tant attendue des événements de sport automobile à Monaco sur le mythique circuit tracé au cœur de la ville. La compétition, désormais incontournable pour tous…
Nobu célèbre son 30e anniversaire et trois décennies d’excellence culinaire à travers le monde. Pour l’occasion, un menu Omakase unique est proposé uniquement entre le 7 et le 13 octobre 2024. Toro tartare caviar…
Save the date : Vendredi 25 octobre, Nobu invite Luca Cinalli, l’un des plus grands mixologues du monde. Avec plus de 23 ans d’expérience à travers l’Italie, la France et l’Angleterre dans des établissements…
Situé à proximité de l’entrée principale de l’hôtel, ce salon moderne baigné de lumière naturelle
est doté d’une longue terrasse avec une vue magnifique sur la mer Méditerranée.
Célébrez Pâques sous le soleil de Monaco avec un brunch d’exception sur le rooftop du Fairmont Monte Carlo. Amù vous invite à savourer un buffet généreux mêlant les mets traditionnels des fêtes de Pâques,…
Le temps d’une soirée, au Fairmont Monte Carlo, le Nobu Bar ouvre ses portes à Flavio Angiolillo, maître mixologue de renom et créateur du Bitter Fusetti. Plongez dans son univers unique et laissez-vous surprendre…
Vivez un moment d’exception au Fairmont Monte Carlo le vendredi 25 avril de 12h30 à 15h00 avec notre Master Class Sushi au Nobu Monte Carlo. Notre Chef vous dévoilera tous ses secrets pour confectionner…
Cette année, venez célébrer le 128ème anniversaire du Rolex Monte Carlo Masters au Fairmont Monte Carlo ! Coup d’envoi de la saison européenne de terre battue : les plus grands joueurs mondiaux viendront s’affronter sur…
Le vendredi 14 février, célébrez l’amour dans l’élégance et le raffinement au Fairmont Monte Carlo. Offrez-vous une soirée inoubliable au cœur de Monaco, face à la mer, dans un cadre romantique et enchanteur. Nos chefs…
Le Fairmont Monte Carlo organise une grande journée de recrutement le 28 janvier 2025, de 9h à 17h30, au Grand Salon de l’hôtel. Avec plus de 300 postes à pourvoir, cet événement est une…
Du 29 janvier au 5 février 2025, la Principauté de Monaco accueillera le 27ᵉ Rallye Monte-Carlo Historique, un événement prestigieux qui rend hommage aux véhicules classiques ayant marqué l’histoire du rallye entre 1911 et…
Du 17 au 26 janvier 2025, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo revient pour une édition haute en couleur et en émotions. Considéré comme l’un des événements les plus prestigieux au monde, créé par…
Du 23 au 26 janvier 2025, venez vivre le 93e Rallye Automobile de Monte‑Carlo au Fairmont Monte Carlo. Encore plus de passages difficiles pour cette nouvelle édition organisée par l’Automobile Club, de quoi ravir les…
Le Fairmont Monte Carlo se pare de ses plus beaux atours pour célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance féerique et raffinée. Entre décorations scintillantes, menus festifs et atmosphère magique, chaque recoin…
Vivez les plus grandes émotions du sport automobile depuis le Fairmont Monte Carlo durant le 82e Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco Grâce à l’emplacement exceptionnel de l’hôtel, admirez les plus grands…
Les 8 et 9ème éditions du Monaco E-Prix lancera la saison tant attendue des événements de sport automobile à Monaco sur le mythique circuit tracé au cœur de la ville. La compétition, désormais incontournable pour tous…
Nobu célèbre son 30e anniversaire et trois décennies d’excellence culinaire à travers le monde. Pour l’occasion, un menu Omakase unique est proposé uniquement entre le 7 et le 13 octobre 2024. Toro tartare caviar…
Save the date : Vendredi 25 octobre, Nobu invite Luca Cinalli, l’un des plus grands mixologues du monde. Avec plus de 23 ans d’expérience à travers l’Italie, la France et l’Angleterre dans des établissements…